Café Central (維也納)
老咖啡館的迷人之處,在於其無法抹滅的歷史軌跡。軌跡越長,代表參與其中的人事物越多,而這些人事物造就了咖啡館無可取代的獨特性。也因此一間老咖啡館其實不能算是一間「單純的咖啡館」。許多在歐洲的咖啡館歷史悠久,自然有「歷史的軌跡」所創造出來的故事性,有一些咖啡館甚至帶點傳奇色彩。...
CAFE HAWELKA (維也納)
走進Café Hawelka,可以感受到一種「理所當然」的氛圍。不管是室內的桌椅,牆上的海報、照片,櫃子上的雕刻品,甚至是服務生的穿著應對,全部或多或少的散發出這種感覺。例如,服務生不會主動給你菜單,也不會跟你說 (曾經的) 菜單就掛在牆壁上,隱身在一堆海報裏,...